Avintes é uma freguesia que pertence a Vila Nova de Gaia, a cidade em frente ao Porto, agradável e quieta e também histórica e bela. Avintes tem menos de doze mil habitantes e um time de futebol que costuma não fazer feio mas sua grande contribuição para um mundo melhor é a famosa Broa de Avintes - que os da terra costumam chamar de boroa. Feita com milho plantado às margens do Rio Douro, é tão antiga quanto a cidade e se espalha por todo o país. É também encontrada em outros cantos da Europa que prezam comer bem com inéditos prazeres .
Todo dia 4 de setembro, em Vila Nova de Gaia faz-se a Festa da Broa, uma grande e justa comemoração. A Confraria da Broa de Avintes tem insígnia, tradição e entronização de Borunários ilustres. Quem a conheceu jamais esquecerá esta broa.
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