O vinho verde é uma das referências de Portugal e pouco a pouco se aproxima do prestígio de que goza o vinho do Porto, o mais famoso e mais cultuado produto das uvas entre os rios Douro e Minho. Algumas das suas marcas já se afirmaram internacionalmente, como é o caso do Alvarinho, que está presente como um dos grandes brancos em todas as publicações especializadas e também na opinião geral dos enólogos.
Guardo da cidade do Porto a lembrança das suas ruas e dos seus monumentos que contam a História de Portugal. Mas também não me sai da memória os traços do sabor do vinho verde. Ele apresenta diferenças em outro país que não seja o da sua origem. Dizem que o vinho é um produto que não viaja bem, há quem afirme que não deve atravessar a Linha do Equador. Talvez seja por isso que me fazem falta o frescor, o leve aroma, a elegância e a suave embriaguês do verde do Norte de Portugal.
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